2010年09月15日

りんごも日焼け

りんごも日焼けするようです。

青森県特産のリンゴに、白や茶色に変色する
「日焼け」と呼ばれる現象が多く出ている
そうです。

猛暑のためで、同県黒石市の県産業
技術センターりんご研究所によると、
高温の状態にさらされたり、直射日光を
浴びすぎたりすると起きるということです。

日焼けしたリンゴは出荷の段階で
生食用から外され、加工用に回されると
いうことです。

でも、思ったより少なかったようです。

この暑さは、いろいろなところに影響して
います。

さんまが不漁になったり、りんごが日焼け
したりしています。
熱中症も多かったですね。

気をつけないといけないですね。


posted by masa at 07:46| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする